Wypalamy kawę w stopniu średnim, dzięki czemu ziarna zachowują idealny balans między intensywnością, a wyczuwalnością nut sensorycznych: czekolady, orzechów i migdałów. Kawa Bike Café to kawa z segmentu speciality coffee (82 SCA) – termin ten oznacza najwyższą jakość ziaren, gwarantującą najbardziej pożądane doznania smakowe.